LA NOSTRA CUCINA

LA NOSTRA CUCINA

LA NOSTRA CUCINA

LA NOSTRA CUCINA

LA NOSTRA CUCINA

LA NOSTRA CUCINA

LA NOSTRA CUCINA

LA NOSTRA CUCINA

LA NOSTRA CUCINA

LA NOSTRA CUCINA

Uno dei punti forti del nostro Boutique Hotel e la cucina italiana, giustamente invidiata in tutto il mondo.

La nostra esperienza e la bravura dei nostri cheff Rachel e Joseph ci consentono di servire piatti italiani cucinati come se fossimo a casa.

Le materie prime che qua in Kenya sono veramente di alta qualità, perchè non trattate con conservanti e pesticidi, danno sicuramente un tocco in più ad ogni piatto. Il pesce viene pescato a 1 km di distanza e consegnato freschissimo.

Alcuni accorgimenti tecnici inoltre ci consentono di garantire ai nostri ospiti una qualità del cibo superiore ad altri hotel. Con il nostro sistema di purificazione e potabilizzazione dell’acqua possiamo servire piatti crudi come insalate evitando la contaminazione batterica derivante dall’acqua stessa. In quasi tutti i ristoranti ed hotel non si preoccupano di questo e la conseguenza sono spiacevoli mal di pancia e non solo. Grazie al nostro purificatore possiamo anche preparare ottimi cocktail con ghiaccio, nemico numero uno quando si è un vacanza. Per la conservazione dei cibi abbiamo collegato tutti i nostri frigo e freezer al nostro sistema di backup energetico così da garantire, anche in caso di blackout, il funzionamento degli stessi 24 ore su 24 senza interruzioni.

Tutto è pensato per ottenere la massima qualità dei cibi e del servizio.

La pasta viene fatta fresca ogni giorno.

Tagliatelle, tagliolini, ravioli ripieni, gnocchi di patate, sono alcune delle prelibatezze che offriamo ai nostri ospiti.

Pane, grissini, pizze, focacce… tutto fatto in casa.

Troverete torte e biscotti sempre freschi ogni mattina…

Cacao, cocco e frutta sono gli ingredienti locali che non possono mancare.

Tonno, Spada, Sgombro, Snapper, Polipo, Cernia… C’è solo l’imbarazo della scelta…

Qua tutto il pescato è super fresco e arriverà sulla tavola cucinato come meglio preferite.

Crostacei: gamberetti, gamberoni, aragoste, granchi e chi più ne ha più ne metta!

Vi è venuta fame? Non vi resta che venire ad assaporare le nostre prelibatezze!